O fosfato monocálcico é usado como agente de fermentação, regulador de massa, tampão, modificador, agente de solidificação, suplemento nutricional, agente quelato, agente flulty para assar. Bolo, tampão de agente de fermentação, solidificação ácida de frutas em pão e biscoito, fermento alimentar, modificador na organização da carne, melhora a sacarificação e fermenta na bebida.

Aparência: pó branco/cinza

Grau: Grau Alimentício/Grau Alimentar

Conclusão: O produto está em conformidade com o padrão FCC-IV

Embalagem: 25 KG/SACOS

Armazenamento: Manter em local seco, fresco e sombreado com embalagem original, evitar umidade, armazenar em temperatura ambiente.

Vida de prateleira: 24 meses

1. Pode ser usado como agente de fermentação, condicionador de massa, tampão, suplemento nutricional, emulsificante, estabilizador e outros melhoradores de qualidade. Pode melhorar os íons metálicos complexos, o valor do pH e a força iônica dos alimentos. Pode melhorar a adesão e a capacidade de retenção de água dos alimentos.

2. Amplamente utilizado como aditivo alimentar para animais de aquicultura e gado e animais reprodutores de aves. A quantidade de adição na alimentação é geralmente de 1% a 2%.