O lactato de zinco é usado na produção de suplementos alimentares de zinco, líquidos orais nutritivos, comprimidos e grânulos de suplemento de zinco para crianças.

O lactato de zinco é um tipo de fortificante alimentar de zinco com excelente desempenho e efeito ideal. Ela desempenha um papel importante no desenvolvimento intelectual e físico de bebês e adolescentes. O efeito de absorção é melhor do que o do zinco inorgânico. Pode ser adicionado a uma variedade de produtos, como leite, leite em pó, grãos e cereais.