O citrato de magnésio é um tipo de fortificante de magnésio alimentar, o efeito de absorção é melhor do que o magnésio inorgânico. Pode ser usado para a fortificação de uma variedade de alimentos, incluindo fórmula infantil, suco de frutas, produtos lácteos, bebidas sólidas, bebidas esportivas, leite de vaca, produtos de saúde de leite de soja e produtos de cereais, etc.

O magnésio é um mineral envolvido em muitas atividades físicas importantes. Regula os processos metabólicos, incluindo a produção de energia a partir da glicose, bem como o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. O magnésio regula o sistema vascular e é benéfico para o sistema cardiovascular. Ao mesmo tempo, é também uma importante substância envolvida no funcionamento normal dos músculos, incluindo o coração. O magnésio é fornecido na forma de ácido cítrico, ideal para pessoas com baixos níveis de ácido gástrico e dificuldade de absorção.