As bebidas de iogurte são normalmente produtos líquidos de iogurte. Adoçantes ou acidulantes podem ser usados para modificar a doçura e a acidez da bebida. A adição de espessantes ou estabilizantes de emulsão às bebidas de iogurte lhes dá uma textura fina e um sabor rico, prolongando o tempo de armazenamento.